Anche quest’anno è iniziata la raccolta delle olive, in netto anticipo rispetto alla tradizione che vedeva come data di inizio della raccolta il 1 novembre. Un processo che ha avuto un evoluzione negli ultimi decenni, cerchiamo di capire le motivazioni.Come mai si è arrivati ad anticipare di almeno un mese l’inizio dei lavori?Si è capito …
COLLEFRAIOLI’s Extra Virgin Olive Oils will be at the “Specialty Food Festival, Dubai 7-9 November 2021 ”as part of the Universal Exposition of the Agro-industry sector “Italian Food and Beverage in the Gulf “- Dubai, 1 October 2021 – 30 March 2022 *. *Initiative promoted and organized by the Lazio Region and the Italian Chamber …
The Speciality Food Festival – Dubai 7-9 Novembre 2021 Read More »
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